Пажитник содержит витамины А, Е, РР, С, фолиевую кислоту, эфирные масла, фосфор, железо, калий, магний, селен, аминокислоты. Химический состав пажитника очень богат микроэлементами и минералами, что делает это растение универсальным, его применяют в медицине, кулинарии, косметологии.
Витамин А — укрепляет иммунитет, помогает справиться с болезнями ЖКТ и мочеполовой системы.
Витамин РР — помогает справиться с болезнями сердечно-сосудистой и нервной систем. Регулирует липидный обмен, предотвращает развитие сахарного диабета.
Витамин С — укрепляет защитные силы человека, улучшает настроение.
Железо — препятствует развитию железодефицитной анемии, укрепляет волосы, ногти. Делает кожу красивой и сияющей.
Фосфор — улучшает деятельность мозга.
Магний — незаменим в борьбе с болезнями нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем.
Калий — нормализует давление, борется с хандрой и утомляемостью.
Селен — увеличивает защитные силы организма. Дополнительно рекомендуют принимать людям с иммунодефицитными заболеваниями. Уберегает от развития новообразований.
И также растение в своём составе имеет широкий спектр природных гормонов — стероидных сапонинов, которые нормализуют работу эндокринной и поджелудочной желез, регулируют менструальный цикл у женщин. Наличие жирных и эфирных масел в составе растения благотворно влияет на состояние сосудов, сердца и кожи. Пажитник оказывает антиоксидантный эффект, действует как местный антибиотик и имеет противовоспалительное действие.
Применение: подходит для приготовления супов, салатов, сыров, мясных и овощных блюд, хлебобулочных изделий, египетского чая.
Состав: семена пажитника целые.
Пищевая ценность на 100 г
Калорийность — 36 Ккал
Белки — 23 г
Жиры — 6,4 г
Углеводы — 58,4 г
Срок хранения: 24 месяца от даты упаковки.
Хранить в сухом, защищенном от света месте, в хорошо проветриваемом помещении при температуре не выше 20ºС и относительной влажности не более 75%.
100гр.
